セロリ 1本 固形チキンコンソメの素 2個 明治おいしい牛乳 500ml ローリエ 1枚 セロリの葉 適量 クローブ 3～4粒 粒マスタード、塩、黒こしょう 各適宜作り方 1 セロリは筋を取り除き乱切りにする。 人参は小さめの乱切りに、玉ねぎは15cm位の角切り、ベーコンは荒みじんに切る。 2 鍋を熱し、バターを入れて少し溶けたら1をす作り方 1 セロリの葉は4cm幅に切り、エリンギもセロリの葉に合わせた大きさに切ります。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、中火でセロリの葉を炒めます。 3 2にエリンギと (A)を加えて中火でさっと炒めたら出来上がりです。
セロリを使ったスープ10品を紹介 和洋中それぞれのおすすめアイデア集 食 料理 オリーブオイルをひとまわし
